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10 passos importantes para manter o Departamento de Compras atualizado

Atrás de uma empresa bem-sucedida há sempre um gestor de compras atualizado. Por causa disso, pesquisamos 10 dicas imperdíveis para o seu Departamento de Compras:

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Tenho que aumentar os preços. E meu consumidor como fica?

Imagine a seguinte situação: você negociou durante vários dias com o fornecedor, mas não conseguiu que ele mantivesse os preços para a sua próxima compra. Agora você será obrigado a aumentar os preços para o cliente do seu supermercado. Como fazer para que suas vendas não caiam? No dia a dia da área de compras, essa é uma situação comum, mas como enfrentá-la?

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Qual é o melhor modelo para a gestão de compras?

Você certamente concorda com a afirmação de que a gestão de compras é uma atividade fundamental para o bom gerenciamento dos supermercados, uma vez que influencia diretamente nos estoques e, portanto, na disponibilidade de ofertas para os clientes. Sem contar que se relaciona diretamente com os avanços de competitividade no setor. Mas você sabe que modelo de central de compras pode ser mais vantajoso? Seria o descentralizado, onde cada unidade tem sua autonomia para negociar compras, ou o centralizado, onde existe uma única central de compras que atenda a todas as unidades? Ou ainda uma terceira fórmula, que reúna um pouco de cada um desses modelos?

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